Linsen-Petersilien-Aufstrich

Linsen-Petersilien-Aufstrich

Gesamtdauer
3
Min
Zubereitung
7
Min
Kochzeit

Zutaten

Für den Aufstrich

  • 16.5 dag SPAR Vital Belugalinsen
  • 2 Bund Petersilie glatt
  • 2 Knoblauchzehen
  • Fleur de Sel
  • Kreuzkümmel
  • Olivenöl
  • Saft von 1 Bio-Zitrone

Zubereitung

Aufstrich

01
Linsen laut Packungsanleitung einweichen und gar kochen.
02
Die gewaschenen Linsen zusammen mit Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl pürieren.
03
Mit Fleur de Sel und Kreuzkümmel abschmecken.
Teilen