Zutaten
Für den Aufstrich
- 16.5 dag SPAR Vital Belugalinsen
- 2 Bund Petersilie glatt
- 2 Knoblauchzehen
- Fleur de Sel
- Kreuzkümmel
- Olivenöl
- Saft von 1 Bio-Zitrone
Zubereitung
Aufstrich
01
Linsen laut Packungsanleitung einweichen und gar kochen.
02
Die gewaschenen Linsen zusammen mit Petersilie, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl pürieren.
03
Mit Fleur de Sel und Kreuzkümmel abschmecken.
