SPAR Mahlzeit! Johanna Maiers Hausgemachtes Ketchup

Johanna Maiers Hausgemachtes Ketchup

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung

Zutaten

100
g
Ananas
500
g
Tomaten
100
g
Tomatenmark
1
EL
Weißweinessig
30
g
Zucker
20
g
Zwiebel
1
TL
Maiskeimöl

Zubereitung

01

Zwiebeln in Maiskeimöl kurz anschwitzen. Tomaten und Ananas zugeben. 

02

Zucker zugeben, aufkochen lassen und die Masse auf ca. die Hälfte einreduzieren. 

03

Tomatenmark und Essig zugeben, umrühren und weitere 5 Min. köcheln lassen.

04

Ketchup durch ein Sieb passieren und sofort in Flaschen füllen.

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