Herbst-Salat

Herbst-Salat

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung

Zutaten

Für den Salat

  • 1 Radicchio-Kopf
  • 1 Birne
  • 1 Handvoll Trauben
  • 1 Handvoll Walnüsse

Für das Dressing

  • 4 EL Olivenöl
  • 1 EL SPAR Natur*pur Bio-Condimento Bianco
  • 1 TL Honig
  • 0.5 TL Senf
  • Salz
  • Pfeffer

Topping

  • Sprossen

Zubereitung

Erster Schritt - Salat

01
Radicchio waschen und grob schneiden.
02
Birne in feine Scheiben schneiden.
03
Trauben nach Belieben halbieren.

Zweiter Schritt - Dressing

01
Für das Dressing alle Komponenten in einem (Schraub-)Glas verrühren bzw. schütteln und abschmecken.

Dritter Schritt - Anrichten

01
Die Salat-Zutaten in großen Schüsseln anrichten und mit dem Dressing sowie den Sprossen toppen.

Nährwerte pro Portion
  • kcal
    326
  • Fett
    29 g
  • Eiweiß
    4 g
  • Kohlenhydrate
    12 g
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