Zutaten
Teig
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500
g
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Kuchenmehl |
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1.5
TL
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Salz |
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1
TL
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Zucker |
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1
Pkg.
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Trockenhefe |
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330
ml
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Wasser
lauwarm
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1
EL
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Olivenöl |
Zubereitung
01
Alle Zutaten zusammenmischen und zu einem Teig kneten. Zugedeckt ca. 1 – 2 Stunden gehen lassen.
02
Den Teig in 12 etwa gleich große Stücke teilen. Diese zu Kugeln formen und anschließend mit etwas Mehl zu mehr oder weniger runden Fladen ausrollen.
03
In einer heißen Pfanne ohne Öl nach und nach auf jeder Seite 1 ½ – 2 Minuten backen, dabei, wenn nötig, flach drücken. Auf einem Kuchengitter etwas auskühlen lassen servieren.
