Garten 2021

Einfache Kräuterbutter mit Knoblauch

Zutaten

  • 50 g Kräuter zB. Salbei, Thymian, Rosmarin
  • 0.5 Knoblauchzehe
  • 250 g weiche Butter
  • Salz

Kochzubehör

  • Frischhaltefolie
  • Multi-Zerkleinerer

Zubereitung

01

Die Kräuter und den Knoblauch fein hacken oder in einem Multi-Zerkleinerer häckseln.

02

Gemeinsam mit der weichen Butter und Salz in einer Schüssel vermengen und das funktioniert am besten mit einer Gabel.

03

Die Butter in Frischhaltefolie wickeln und in gleich große Rollen formen.

04

Die Kräuterbutter entweder sofort verwenden, im Kühlschrank lagern oder auch einfrieren.

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