Zutaten
Für den Salat
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1
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Salatgurke |
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2
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Tomaten
groß
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1
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Paprika
gelb
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1
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Paprika
rot
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1
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Zwiebel |
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5
dag
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Oliven |
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Essig |
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Olivenöl |
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Salz |
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Pfeffer |
Zum Anrichten
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1
Pkg.
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Frischkäse
aus Schafsmilch
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Zubereitung
Erster Schritt - Salat
01
Gurken, Paprika und Tomaten würfeln.
02
Zwiebel in Scheiben schneiden, Oliven entkernen.
03
Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben.
04
Weiters mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer verfeinern und vermengen.
Zweiter Schritt - Anrichten
01
Zum Schluss einfach den Schafskäse über den Salat raspeln.
