SPAR Mahlzeit Fallback Bild Vegetarisch

Brotpralinen

Zutaten

Für die Brotpralinen

500
g
Vollkornbrot
250
g
Frischkäse
Kräuter
0.25
Bund
Petersilie
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
einige
Kürbiskerne
gehackt
etwas
Sesam
einige
Haselnüsse
gerieben

Zubereitung

Brotpralinen

01
Das Vollkornbrot in einer Schüssel zerbröseln.
02
Den Frischkäse unterheben und alles zu einer gleichmäßigen Masse verkneten.
03
Die Petersilie hacken und einkneten.
04
Mit Salz und Pfeffer würzen.
05
Aus der Masse Kugeln mit ca. 2 cm Durchmesser formen.
06
Die Kugeln je nach Geschmack in Kürbiskernen, Sesam oder Haselnüssen wälzen oder gemischt wälzen.
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