PT25M Min
Zutaten
Für den Mürbteig
550
g
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Mehl |
200
g
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Mandeln
gerieben
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400
g
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Butter |
200
g
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Staubzucker |
Abrieb von 1
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Zitrone |
0.5
TL
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Zimt |
2
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Dotter |
Für den Kuchen
20
dag
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Ribiselmarmelade |
1
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Ei |
Zubereitung
Erster Schritt - Vorbereitung
Zweiter Schritt - Mürbteig
Mit Hilfe eines Flachrührers oder Knethakens die Zutaten zu einem festen Mürbteig verarbeiten.
Dritter Schritt - Kuchen

Das Rezept ist aus dem Buch "Kuchen backen mit Christina", erschienen im Löwenzahn Verlag 2018.