Christmas Tree Cupcakes
50
Min
Min
Zubereitung
10
Min
Min
Backzeit
Zutaten
Für den Teig
- 10 dag Butter weich
- 10 dag Brauner Rohrzucker
- 0.5 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Orangenschale (abgerieben)
- 2 Eier klein
- 14 dag Mehl
- 6 dag Joghurt (3,6% Fett)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 5 dag Haselnüsse gerieben
Für die Buttercreme
- 25 dag Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Pkg. Bourbon-Vanillezucker
- 2 EL Frischkäse
- 20 dag Staubzucker (gesiebt)
- 2 EL Orangensaft
- 1 TL Orangenschale unbehandelt, fein gerieben
- Lebensmittelfarbe grün
Zum Anrichten
- 2 EL SPAR PREMIUM Marille Fruchtaufstrich
- Kokosflocken
Zubereitung: Erster Schritt - Vorbereitung
Schritte
01
Muffinblech (24 Mulden, 3,5 cm Ø) mit kleinen Papierförmchen belegen.
02
Backrohr auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
Für den Teig
- 10 dag Butter weich
- 10 dag Brauner Rohrzucker
- 0.5 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 TL Orangenschale (abgerieben)
- 2 Eier klein
- 14 dag Mehl
- 6 dag Joghurt (3,6% Fett)
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Kakaopulver
- 5 dag Haselnüsse gerieben
Zubereitung: Zweiter Schritt - Teig
Schritte
Für den Teig