SPAR Mahlzeit Biskuit- Grundteig
Martin Hofmann Martin Hofmann

Biskuit-Grundteig

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung

Zutaten

  • 4 Bio-Eier
  • 80 g Feinkristallzucker
  • 1 Prise Salz
  • 100 g SPAR Natur*pur Bio-Dinkel-Kuchenmehl
  • 2 EL Maisstärke

Zubereitung

01

Eier trennen und Eiweiß mit Salz und Zucker steif schlagen.

02

Dotter unter den Eischnee rühren.

03

Mehl mit Maisstärke mischen, vorsichtig unter die Masse sieben und schön durchrühren. 

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