SPAR Mahlzeit! Heidelbeeren
Mara Hohla Mara Hohla

Ausgefallene Heidelbeermarmelade mit Vanille

Gesamtdauer
10
Min
Zubereitung
20
Min
Ruhezeit

Zutaten

  • 1 SPAR Natur*pur Bio-Bourbon-Vanilleschote
  • 600 g Heidelbeeren
  • 200 g SPAR Natur*pur Bio-Gelier-Rohrzucker (2 1)
  • 0.5 Bio-Zitrone Abrieb und Saft
  • 1 EL Rum

Kochzubehör

  • Einmachgläser

Zubereitung

01

Vanilleschote auskratzen. Vanillemark sowie Schote gemeinsam mit den restlichen Zutaten in einem tiefen Topf für 20-30 Minuten ziehen lassen (ohne sie zu kochen). 

02

Die Masse erhitzen und für einige Minuten sprudelnd kochen lassen. 

03

Gelierprobe machen und noch möglichst heiß in die vorbereiteten Gläser füllen. 

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