Zutaten
Für den Boden
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0.5
Tasse
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NUSSYY Bio Cacao Nibs |
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1
Tasse
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Haselnüsse
gerieben
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1
Tasse
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Datteln |
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1
TL
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NUSSYY Maca-Pulver |
Für die Füllung
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60
dag
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Topfen |
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150
ml
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Naturjoghurt
fettarm
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2
EL
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NUSSYY Acai-Pulver |
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Mark von 2
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Vanilleschoten |
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5
EL
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Agavendicksaft |
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40
dag
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Heidelbeeren |
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3
EL
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NUSSYY Erdbeeren
getrocknet
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Zum Anrichten
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10
dag
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Heidelbeeren |
Zubereitung
Erster Schritt - Boden
01
Die Haselnüsse zusammen mit den Datteln und den Cacao Nibs sowie dem Maca Pulver fein pürieren.
02
Eine Springform mit Backpapier auslegen, die Masse darin mit angefeuchteten Händen festdrücken.
03
Anschließend für mindestens 2 Stunden kühlstellen.
Zweiter Schritt - Füllung
01
Den Topfen mit Joghurt glatt rühren.
02
Das Açai Pulver und das Vanillemark sowie den Agavendicksaft einrühren.
03
Heidelbeeren, sowie getrocknete Erdbeeren in die Creme einrühren.
04
Die Creme auf den Boden streichen und für mindestens 4 Stunden - am besten über Nacht – im Kühlschrank kaltstellen.
Dritter Schritt - Anrichten
01
Vor dem Servieren mit reichlich frischen Heidelbeeren garnieren.
