Zutaten
- 1 kg Wassermelone geschält
- 20 g Ingwer
- 2 Zitronen (Saft)
- 1 Prise Salz
- 0.5 kleine Chilischote
- 150 g Zucker
- 1 Prise Pfeffer
Kochzubehör
- Pürierstab
- Bügelflaschen á 250 ml
Zubereitung
01
Die Wassermelone in Stücke schneiden.
02
Den Ingwer schälen und in kleine Stücke schneiden.
03
Alle Zutaten aufkochen und ca 2. Minuten köcheln lassen.
04
Alles fein pürieren und abseihen. Nochmals aufkochen und in Flaschen abfüllen.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
471 -
Fett
23 g -
Eiweiß
30 g -
Kohlenhydrate
31 g
