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PT5M Min
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Zubereitung
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Kochzeit
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Zubereitung
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Kochzeit
Zutaten
Für den Switchel
- 8 dag Ingwer frisch
- 1 l Wasser
- 125 ml SPAR Natur*pur Bio-Apfelessig
- 60 ml Zitronensaft
- 12 dag Ahornsirup
Zum Anrichten
- 18 Eiswürfel
- Zitronenscheiben
- Minze
- Brombeeren
Für den Switchel
- 8 dag Ingwer frisch
- 1 l Wasser
- 125 ml SPAR Natur*pur Bio-Apfelessig
- 60 ml Zitronensaft
- 12 dag Ahornsirup
Zubereitung: Erster Schritt - Switchel
Schritte
Für den Switchel
- 8 dag Ingwer frisch
- 1 l Wasser
- 125 ml SPAR Natur*pur Bio-Apfelessig
- 60 ml Zitronensaft
- 12 dag Ahornsirup
01
Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.
02
Wasser in einem Topf aufkochen, Ingwerscheiben zugeben, etwa 2 Minuten köcheln lassen.
03
Von der Hitze nehmen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.
04
Apfelessig, Zitronensaft und Ahornsirup in eine Karaffe geben, mit dem Ingwerwasser auffüllen und alles gut verrühren.
05
In eine Flasche füllen und über Nacht kalt stellen.
Zum Anrichten
- 18 Eiswürfel
- Zitronenscheiben
- Minze
- Brombeeren
Zubereitung: Zweiter Schritt - Anrichten
Schritte
Zum Anrichten
- 18 Eiswürfel
- Zitronenscheiben
- Minze
- Brombeeren
01
Switchel mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben, Minze und einigen Brombeeren in Gläser füllen und servieren.
