SPAR Mahlzeit! Energy-Morgen-Drink und Latte Kurkuma

Kurkuma Latte

Johanna Maier
Johanna Maier
einfach
Gesamtdauer
5
Min
Zubereitung
5
Min
Kochzeit

Zutaten

Für die Kurkuma Paste

  • 1 EL Kurkuma
  • 20 ml Wasser
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer

Für den Latte Kurkuma

  • 500 ml Milch
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup
  • 1 Prise Zimt gemahlen
  • 1 Prise Gewürznelken gemahlen
  • 1 Prise Sternanis gemahlen
  • 1 Prise Vanille gemahlen
  • etwas Ingwer frisch gerieben

Zubereitung

Kurkuma Paste

01
Kurkuma Paste auf Vorrat: Kurkuma mit Wasser und einer Prise schwarzem Pfeffer aufkochen. Nachdem die Masse abgekühlt ist, kann sie in ein Glas gefüllt werden.

Kurkuma Latte

01
Milch mit 1-2 TL der Kurkuma-Paste aufkochen. Mit Honig oder Ahornsirup und den Gewürzen abschmecken. Anschließend mit einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen.
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