Latte Kurkuma

Latte Kurkuma

Zutaten

Für die Kurkuma Paste

1
dag
Kurkuma
20
ml
Wasser
Pfeffer
schwarz

Für den Latte Kurkuma

500
ml
Milch
Honig
oder Ahornsirup
Zimt
gemahlen
Gewürznelken
gemahlen
Sternanis
gemahlen
Vanille
gemahlen
Ingwer
frisch gerieben
Pfeffer
schwarz

Zubereitung

Erster Schritt - Kurkuma Paste

01
Kurkuma mit Wasser und einer Prise schwarzem Pfeffer aufkochen.
02
Nachdem die Masse abgekühlt ist, kann sie in ein Glas gefüllt werden.

Zweiter Schritt - Latte Kurkuma

01
Milch mit 1-2 TL der Kurkuma-Paste aufkochen.
02
Mit Honig oder Ahornsirup und den Gewürzen abschmecken.
03
Anschließend mit einer Prise schwarzem Pfeffer bestreuen.
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