vollkorn-pancakes

Vollkorn Pancakes mit Agavendicksaft

Zutaten

80
g
SPAR Natur*pu Bio-Weizenmehl
60
g
Milch
2
Eier
1
TL
Backpulver
Prise
Vanillezucker
1
EL
Agavendicksaft
Agavendicksaft und frische Beeren zum Garnieren
Spieße

Zubereitung

01

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und anschließend in der Pfanne mit etwas Öl kleine runde Pancakes braten. Wichtig: nach 20 Sekunden wenden!

Auf Spießchen stecken und mit frischen Beeren und Agavendicksaft garnieren.

Johanna Maier Portrait
TIPP

Lässt man den Vanillezucker weg, kann man die Pancakes auch in einer pikanten Variante, zB mit Räucherlachs, servieren.

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