Zutaten
- 0.5 Staudensellerie
- 1 EL Öl
- 1 l Rindsuppe
- 1 Süßkartoffel geschält und klein gewürfelt
- 400 g Kichererbsen
- Prise Majoran
- 1 Pkg. TANN Bratwurst dünn
Zubereitung
01
Staudensellerie in kleine Stücke schneiden und in Öl in einem Topf glasig anschwitzen.
02
Mit Rindsuppe aufgießen, klein gewürfelte Süßkartoffeln und Kichererbsen beimengen, mit Majoran würzen und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
03
Bratwürste in feine Scheiben schneiden und in die Suppe geben.
04
Noch einige Minuten mitköcheln lassen und mit frischen Kräutern servieren.
Nährwerte pro Portion
-
kcal
984 -
Fett
62 g -
Eiweiß
57 g -
Kohlenhydrate
45 g
