SPAR Mahlzeit Tagliatelle mit Kalbsschnitzel

Tagliatelle mit Kalbsschnitzel

Gesamtdauer
25
Min
Zubereitung

Zutaten

  • 350 g Tagliatelle
  • 300 g Kalbsschnitzel
  • 2 Zitronen
  • 70 g Rucola Salat
  • 30 g SPAR Natur*pur Bio-Walnüsse
  • etwas Öl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • einige Kräuter (z.B. Thymian oder Oregano)

Zubereitung

01

Tagliatelle in gesalzenem Wasser mit einem Schuss Öl nach Packungsanleitung al dente kochen.

02

Kalbsschnitzel dünn klopfen, beide Seiten salzen und pfeffern.

03

In einer Pfanne bei mittlerer Hitze in etwas Öl ca. 2 Minuten von jeder Seite braten.

04

Herausnehmen und auf einem vorgewärmten Teller warm halten.

05

Im Bratenrückstand die Zitronenhälften scharf anbraten.

06

Tagliatelle mit einem Siebschöpfer aus dem Wasser nehmen, gut abtropfen lassen und direkt in die Pfanne geben.

07

Rucola und Walnüsse untermengen. Dabei die Pfanne bei mittlerer Hitze immer schwenken. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.

08

Tagliatelle mit Zitronen und Fleisch anrichten und mit frischen Kräutern bestreuen.


Nährwerte pro Portion
  • kcal
    526
  • Fett
    13 g
  • Eiweiß
    24 g
  • Kohlenhydrate
    76 g
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