Zutaten
- 1 Pkg. SPAR Natur*Pur Bio-Butter-Blätterteig
- 1 Ei
- 150 g Schinken
- 150 g Creme fraiche
- 1 EL Petersilie
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
01
Blätterteig ausrollen und mit Hilfe eines Keksausstechers kleine Sterne ausstechen.
02
Sterne mit Ei bestreichen und je 2 Stück mit den bestrichenen Seiten aufeinanderlegen.
03
Die Blätterteigsterne im Ofen bei 180 Grad für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
04
Inzwischen Schinken, Creme fraiche und Petersilie in einem Mixer mixen, bis eine feine Masse entsteht.
05
Die Schinkencreme mit Salz und Pfeffer abschmecken und in einen Spritzbeutel füllen.
06
Blätterteigsterne auskühlen lassen und mit Schickencreme füllen.
