Zutaten
Für das Sandwich
- 2 Scheiben Ciabatta
- 20 dag Roastbeef
- Kresse
- Endiviensalat ein paar Blätter
- 2 TL Senf grobkörnig
- Honig
- Olivenöl
- 0.5 Zwiebel
- Salz
- Pfeffer
- Zucker
- 1 Apfel
Zubereitung
Erster Schritt - Sandwich
01
Die Brotscheiben toasten.
02
Für die Sauce Honig und Senf gut verrühren.
03
Die Zwiebel in Ringe schneiden und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne goldgelb anrösten. ½ TL Zucker zufügen und karamellisieren lassen.
04
Den Apfel in Scheiben schneiden.
Zweiter Schritt - Anrichten
01
Anschließend das Sandwich mit den verschiedenen Komponenten zusammenbauen.
