Ofenkürbis mit Schafkäse

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Gesamtdauer

15
Min

Zubereitung

30
Min

Schmorzeit

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Gesamtdauer

15
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Zubereitung

30
Min

Schmorzeit

Zutaten

Portionen

800 g Hokkaidokürbis
16 Salbeiblätter
16 Scheiben Bauchspeck dünn
1 Bio-Orange Abrieb und Saft
125 ml Olivenöl
4 Schalotten geviertelt
3 Knoblauchzehen in Scheiben
200 g Feta-Käse zerteilt
1 Zimtstange in Stücken
3 Anissterne
2 EL Pinienkerne
Prise
Prise Chiliflocken
2 EL Balsamico-Essig