Gesamtdauer
PT40M
15
Min
Min
Zubereitung
20
Min
Min
Backzeit
5
Min
Min
Kühlzeit
Zutaten
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1
Pkg.
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SPAR PREMIUM Frischer Butterblätterteig |
Füllung
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100
g
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Feta
gewürfelt
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100
g
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Schinken
fein gewürfelt
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1
Stk.
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Junglauch
fein gewürfelt
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Eierroyal
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80
g
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Obers |
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3
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Eier |
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Muskat |
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Salz |
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Pfeffer |
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Muffinblech |
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Butter und Mehl
für die Formen
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Zubereitung
01
Muffinblech ausbuttern und mit Mehl bestäuben. Blätterteig
in ca. 10 cm große Kreise ausstechen und in die Ausbuchtungen
drücken.
Die Zutaten für die Füllung vermengen und in die Formen füllen.
Die Zutaten für die Eierroyal mit einem Schneebesen verquirlen,
abschmecken und darübergießen. Bei 200° C für 20 Minuten im Ofen
bei Ober-/Unterhitze backen.
Anschließend aus dem Ofen nehmen und die Muffins ca. 5 Minuten
in der Form auskühlen lassen. Danach lassen sie sich besser
herauslösen.
