Rotolini di Zucchini

Für die Zucchini

• 2 Zucchini (à 20 dag)
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Für die Creme

• 10 dag SPAR PREMIUM Thunfisch Steaks gut abgetropft
• 10 dag DESPAR Ricotta
• 2 EL Olivenöl
• 0.5 Paprikaschote rot
• 1 EL Kapern eingelegt
• Salz
• Pfeffer

• 4 EL Olivenöl
• Pfeffer grob geschottet
• Paprikawürfel
• Basilikumblättchen