Gesamtdauer
PT20M
5
Min
Min
Zubereitung
15
Min
Min
Kochzeit
Zutaten
Für das Dressing
|
4
EL
|
Ketchup |
|
4
EL
|
Sauerrahm |
|
6
EL
|
Mayonnaise |
|
4
TL
|
Kren |
|
1
Prise
|
Salz |
|
1
Prise
|
Pfeffer |
|
2
EL
|
Weinbrand |
|
Saft von 1
|
Zitrone |
Für den Reis-Salat
|
40
dag
|
Reis
gekocht, lauwarm
|
|
1
Handvoll
|
Weißkraut |
|
1
Handvoll
|
Paprika |
|
1
Handvoll
|
Zucchini |
|
1
Handvoll
|
Karotten |
|
2
Dosen
|
Thunfisch
in Natursaft
|
|
10
|
Oliven
schwarz, entsteint
|
|
|
Blattsalat |
Zubereitung
Erster Schritt - Dressing
01
Für das Dressing alle Zutaten mit einem Schneebesen glattrühren.
Zweiter Schritt - Reis-Salat
01
Das Gemüse in Streifen schneiden. Die Oliven in Ringe schneiden.
02
Die Gemüsezutaten in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten.
03
Den Thunfisch in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und zum Gemüse in die Pfanne geben.
04
Den lauwarmen Reis und das Dressing zur Gemüse-Thunfisch-Mischung geben. Alles gut durchmischen.
Dritter Schritt - Anrichten
01
Den Reis-Salat in einem Glas oder Teller anrichten, mit Blattsalat und Oliven garnieren.
