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PT10M Min
PT10M Min
Zubereitung
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Zutaten
- 3 EL Mandeln gehobelt
- 1 Stk. rustikales Weißbrot (ca.300 g), in Scheiben geschnitten
- 1 EL DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra
- 80 g Bärlauch
- 150 g Räucherlachs
- Salz
- Pfeffer
- DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra zum Beträufeln
- 3 EL Mandeln gehobelt
- 1 Stk. rustikales Weißbrot (ca.300 g), in Scheiben geschnitten
- 1 EL DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra
- 80 g Bärlauch
- 150 g Räucherlachs
- Salz
- Pfeffer
- DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra zum Beträufeln
Zubereitung:
Schritte
- 3 EL Mandeln gehobelt
- 1 Stk. rustikales Weißbrot (ca.300 g), in Scheiben geschnitten
- 1 EL DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra
- 80 g Bärlauch
- 150 g Räucherlachs
- Salz
- Pfeffer
- DESPAR PREMIUM 100% Italienisches Natives Olivenöl Extra zum Beträufeln
01
Mandeln in einer Pfanne bei mittlerer Hitze für 2–3 Minuten ohne Zugabe von Öl leicht anrösten, bis sie Farbe angenommen haben; beiseitestellen.
02
Brot in einem Toaster oder im Backofen knusprig toasten.
03
Olivenöl erhitzen, Bärlauch hinzugeben und 1–2 Minuten anschwitzen, bis er zusammenfällt; salzen, pfeffern und beiseitestellen.
04
Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln, Bärlauch darauf verteilen und jeweils mit einer Scheibe Räucherlachs belegen; salzen, pfeffern und die Mandeln darüberstreuen.
