Asiatisches Thunfischfilet

Sojasauce in eine Schale gießen. 

Ingwer schälen und klein hacken. Zur Sojasauce geben.

Honig und den Zitronensaft unterrühren.

Den aufgetauten und abgetupften Thunfisch in die Marinade legen und damit übergießen.

Mit Frischhaltefolie abdecken und ca. eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

Den Reis nach Packungsbeilage kochen.

Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den fertig marinierten Thunfisch darin auf beiden Seiten kurz anbraten.

Währenddessen eine Frühlingszwiebel schneiden.

Thunfisch aus der Pfanne nehmen, in Scheiben schneiden und mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Dazu den Reis servieren.