SPAR Mahlzeit Rhabarberzeit Inspiration Header
Nadja Hudovernik Nadja Hudovernik

Rhabarber-Rezepte

Pretty in Pink: Das ist Rhabarber, ein Frühlingsgemüse wie kein zweites. Von prickelndem Rhabarber-Spritz mit Erdbeeren über erfrischenden Holunder-Rhabarber-Sirup bis hin zum cremigen Rhabarber-Cheesecake im Glas – unsere Rezeptideen machen nicht nur optisch was her, sondern sind vor allem so richtig köstlich. Probieren Sie es aus – vielleicht finden Sie ja ein neues Lieblingsrezept!

Unsere Rezept-Highlights

Lieblingsrezept der Redaktion

Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Tici Kaspar

SPAR Mahlzeit Kompott
Warum wird hier nichts angezeigt?
Martin Hofmann Martin Hofmann

Kompott selber machen

Profiköchin Tici Kaspar zeigt in ihrem Schritt-für-Schritt Video wie einfach es ist ein Kompott selber zu machen. 

Mehr Schritt-für-Schritt Videos von Tici Kaspar

Interessante Beiträge zum Thema Rhabarber

21.04.

2021

SPAR Mahlzeit Rhabarber Blog Header
© Mara Hohla
Artikel
Nun ist’s also offiziell! Mit dem ersten Rhabarber ist der Frühling hiermit feierlich eingeläutet. Auch wenn das Wetter gerade eher weniger mitspielt (es ist ja nicht umsonst die Rede von „April-Wetter“), hab’ ich am Wochenende so große Lust gehabt endlich den Frühling in meine Küche zu bringen und nach Lust und Laune tolle Rhabarber-Rezepte auszuprobieren. Gesagt getan und ich hab’ so eine Freude dabei gehabt. In diesem Sinne: alles Rhabarber
Jetzt lesen

21.04.

2021

SPAR Mahlzeit Rhabarber Blog Header
© Mara Hohla
Rezept
Endlich ist es wieder soweit. Die Tage werden länger und die Natur erwacht aus dem Winterschlaf. Mein Sohn und ich hatten heuer schon diesen magischen Moment als er beim Spazierengehen aufgeregt die ersten Gänseblümchen entdeckt hat. Ein Augenblick, der mein Herz immer wieder höherschlagen lässt! Das Erwachen der Natur ganz bewusst zu erleben ist ein Geschenk, das bei mir spontan gute Laune auslöst. Und das versuche ich auch in meiner Frühlingsküche umzusetzen.
Jetzt lesen

Weitere Rhabarber-Rezepte im Überblick