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Himbeer-Rezepte

Mit der Himbeere sind oft Kindheitserinnerungen verknüpft. Viele versetzt das Himbeerpflücken zurück an sonnige Sommertage, an denen wir sie barfuß im Garten abgezupft haben und dabei einige der kleinen Vitaminbomben sofort in unseren Mündern gelandet sind. Für all jene, die tatsächlich noch genug zur Weiterverarbeitung übrig haben: Von Süßspeisen über Getränke bis hin zu feinen pikanten Speisen, die durch die Himbeere ihr gewisses Extra erlangen, haben wir Ihnen eine bunte Mischung an Himbeer-Rezepte zusammengetragen.

Unsere beliebtesten Torten & Kuchen mit Himbeeren

Himbeer-Rezepte

Unsere beliebtesten Torten & Kuchen mit Himbeeren

Himbeersorbet

Himbeer Tiramisu (ohne Eier)

Himbeer Raffaello Torte

Beeren Crostata

Mohn-Topfentorte mit Himbeeren

Mini-Cheesecake mit Himbeeren

Schoko Himbeer Torte

Himbeerkuchen mit Vanillesauce

Himbeer-Pfirsich-Schnitte

Knusprige Beeren-Tarte mit Mascarpone-Creme

Clafoutis mit Himbeeren

Erfrischend-fruchtige Getränke mit Himbeeren

Himbeer Daiquiri

Wild Berry & Tonic Drink

Hausgemachte Himbeerlimonade mit Limette und Rosmarin

Frühlings-Mimosa

Beeren-Colada

Tici Kaspar's Schritt-für-Schritt-Anleitung

Granita

Himbeer-Rezepte aus dem Glas

Panna Cotta mit Himbeeren

Chiapudding

Kokos-Milchreis mit Beerenkompott

Rhabarber-Cheesecake im Glas mit Himbeeren und Amarettini-Knusper

Very Berry Smoothie Bowl

Zabaione mit Himbeeren

Köstliche Kleinigkeiten mit Himbeeren

Himbeer Crumble

Himbeer-Muffins

Kuchenpralinen

Polenta-Taler mit Himbeerpüree

Puddingschnecken mit Blätterteig

Himbeer-Granita

Kleine Rhabarber-Himbeer-Pavlovas

Heiße Liebe - Vanilleeis mit Himbeeren

Weitere köstliche Himbeer-Rezepte zum Durchstöbern

Eclairs

Himbeermarmelade mit Vanille

Mürbteig-Tartelettes mit Pistazien-Frangipane

Apfelgnocchi mit Beerenröster

Sommersalat mit Tofu-Bällchen

Topfenschnitte mit Crunch und Himbeeren

Beeren-Jogurt-Bites

Himbeer-Topfen-Creme

Himbeer-Cheesecake-Eis

Cannoli mt Ricotta-Pistazien-Creme

Profiteroles mit Zitronencreme und Beeren

Wildkräutersalat mit Beerenvinaigrette

Blitzschnelles Beerensorbet

Alkoholfreie Erdbeer-Himbeer Bowle

Gebackener Grießflammeri

Rhabarber-Spargel-Ceviche

Himbeertarte

Herzwaffeln mit Himbeerschlag

Bunte Frucht-Taler

Süßer Advent-Kranz

Schokoladenmousse mit Beeren

Pudding Streuselkuchen

Pink Panda

Tierische Spieße

Tierische Sandwiches

Scones mit Kokos-Sahne und Himbeer-Chiasamen-Marmelade

Schokoladen-Himbeer Overnight Oats

Ostertorte mit Mascarpone-Creme

Toblerone-Himbeer-Semifreddo

Erdäpfel-Tascherl gefüllt mit Marmelade in Butterbrösel

Champagner mit Himbeer-Gelee

Prosciutto Crostini mit Taleggio

Granita

Fruchtige Pfirsich-Holler-Limonade

Gegrillter Pfirsich mit Mascarpone-Dip

Rhabarber Pie

Gebackener Labneh-Auflauf mit Portweinbeeren

Cheesecake

Naked Cake Rote-Rüben-Torte mit Waffel-Crunch

Beerentarte

Cupcake-Variationen mit Cremefüllung

Panna Cotta