SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer
21.06.
2023
Artikel

Mein Gamechanger in punkto Mittagessen: der Wochenplan

Lisa Sperrer
von Lisa Sperrer
Überblick

An alle, die jeden Tag frisch für sich selbst oder ihre Familie kochen wollen/müssen und sich immer wieder dieselbe Frage stellen, nämlich „Was koche ich heute“: I feel you! Vor allem, wenn ihr, wie ich, auch nicht die Fähigkeit mitbringt, kreative Rezepte einfach so aus dem Ärmel zu schütteln. Schnell soll es gehen, gesund soll es sein, abwechslungsreich sowieso und schmecken soll es auch noch. Wer nicht gefühlt immer nur Nudeln mit Sauce auftischen und zudem nicht jeden zweiten Tag einkaufen gehen möchte, für den habe ich einen Tipp: Beginnt mit einem Wochenplan!

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

Für jeden etwas dabei

Jedes Familienmitglied darf seine Wünsche einfließen lassen und vor allem die Kinder sind ziemlich happy, dass sie immer ein- bis zweimal die Woche eine ihrer absoluten Lieblingsspeisen zubereitet bekommen. Mein Mann und ich entscheiden uns meistens für etwas kreativere Rezepte, um so Abwechslung auf den Tisch zu bringen und die Kinder für unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu sensibilisieren. Endlich nehme ich wieder meine unzähligen Kochbücher zur Hand und schmökere darin, um was Neues auszuprobieren, anstatt sie im Regal verstauben zu lassen. Ein Ritual, das mir besonders Spaß macht.

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer
SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

Gezieltes Einkaufen mit jede Menge Vorteilen

Wir gehen seit der Einführung des Wochenplans in der Regel nur noch einmal in der Woche einkaufen und besorgen die Zutaten aller Gerichte gesammelt. Mit Ausnahmen von frischem Gebäck und Obst, das ein- bis zweimal die Woche aufgestockt wird, ist der komplette Einkauf bis spätestens Samstagnachmittag erledigt. Das spart nicht nur Nerven, sondern auch Zeit, Geld und Ressourcen. Denn seit wir dieses System eingeführt haben, wird viel weniger weggeschmissen, da wir vorausschauend planen und koordiniert einkaufen. Nichts wird zu viel oder umsonst gekauft. Und wenn bei einem Gericht Zutaten übrigbleiben, werden diese schon vorher zur Wiederverwendung an einem der darauffolgenden Tage miteingeplant.

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer
SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

Bewusster und ausgewogener Essen

Durch den Essensplan haben wir eine viel bessere Übersicht über unsere Ernährung bekommen. Dadurch, dass wir bereits beim Erstellen darauf achten, besonders abwechslungsreich & saisonal zu kochen und bestimmte Zutaten wie Hülsenfrüchte mindestens einmal pro Woche fix einzuplanen, ist unsere Ernährung seither viel gesünder und ausgewogener geworden. Außerdem ist das Risiko viel geringer
geworden, mangels Ideen zu Fast-Food- oder Take-Away-Gerichten zu greifen.

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer
SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

Herrlich stressfrei kochen

Ich genieße es wirklich sehr, dass ich mir sowohl beim Einkaufen als auch bei der Zubereitung des Mittagessens keine Gedanken mehr machen muss, was heute eigentlich auf den Tisch kommen soll. Ein Blick auf den Essensplan genügt – was für eine Erleichterung! Und: Es gibt keine langen Gesichter mehr, denn die ganze  Familie weiß, was die kommende Woche auf sie zukommt. Keine Überraschungen mehr und jeder kann sich drauf einstellen.

 

Tipp: Meist dauert ein Wechsel der Gewohnheiten sechs Wochen – also geduldig sein, bis man das System „Wochenplan“ verinnerlicht hat. 

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer
SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

Ich kann euch die Einführung eines Wochenplans wirklich wärmstens empfehlen. Apropos „warm“: Wir planen pro Tag nur eine warme Speise ein und essen zum Frühstück meistens Müsli oder Gebäck/Brot. Abends gibt es fast immer eine Jause – das erleichtert die Wochenplanung um einiges. Für uns als Familie klappt das Kochen nach Wochenplan schon seit Jahren wirklich gut und wir sind begeistert von all den Vorteilen. Hier findet ihr die Vorlage des Wochenplans von SPAR Mahlzeit!. PDF downloaden, ausdrucken und mit Rezeptideen befüllen – los geht’s!

SPAR Mahlzeit! Wochenplan
Lisa Sperrer Lisa Sperrer

27.11.

2023

SPAR Mahlzeit! Weihnachtliches aus getrockneten Orangenscheiben
© Lisa Sperrer
Artikel
Gleichzeitig mit dem ersten Schnee im Jahr kommt die Vorfreude auf Weihnachten. Meine „Christmas Jazz“-Playlist läuft in Dauerschleife, neben mir lodert das Feuer im Kamin, eine Kanne Tee steht immer in Griffweite und auch meine Kinder lassen sich von der gemütlichen Atmosphäre schnell anstecken. Klingt kitschig, ist aber tatsächlich so. Wir lesen und basteln in dieser Zeit viel und auch der ein oder andere schöne Weihnachtsfilm darf natürlich nicht fehlen. Gerade in turbulenten Zeiten wie diesen bin ich sehr dankbar darüber, dass wir die den Advent so unbeschwert in unseren vier Wänden genießen dürfen. Wie auch schon im letzten Jahr wird in unserem Zuhause vorrangig mit natürlichen Materialien dekoriert. Dieses Jahr habe ich mir ein paar einfache Do It Yourself-Basteleien aus Orangen überlegt.
Jetzt lesen

27.11.

2023

SPAR Mahlzeit! Weihnachtliches aus getrockneten Orangenscheiben
© Lisa Sperrer

04.07.

2023

SPAR Mahlzeit! 4-Elemente-Party
© Lisa Sperrer
Artikel
Meine Kinder lieben es – welch Überraschung – wenn wir Partys veranstalten. Am liebsten sollen ihre Geburtstage unter einem bestimmten Motto stehen. Nachdem wir die klassischen Themen wie Hexen, Piraten und Prinzessinnen schon durch hatten, dachte ich mir, es ist mal Zeit für etwas Neues und Ausgefallenes. Inspiriert von der neuen Ausgabe der SPAR Mahlzeit! JUNIOR hab ich mir zum Thema „Vier Elemente“ ein paar nette Dinge überlegt.
Jetzt lesen

04.07.

2023

SPAR Mahlzeit! 4-Elemente-Party
© Lisa Sperrer

28.03.

2023

SPAR Mahlzeit! Blumen und Eukalyptuszweige
© Hab & Good
Artikel
Ostern naht in Riesenschritten und wie jedes Jahr haben sich meine Tochter und ich ein einfaches, hübsches Frühlings-DIY ausgedacht. Ich mag es schlicht und überlege mir gerne Basteleien, die sowohl für Kinder als auch Erwachsene hübsch anzusehen sind und an denen man lange Freude hat.
Jetzt lesen

28.03.

2023

SPAR Mahlzeit! Blumen und Eukalyptuszweige
© Hab & Good

19.01.

2023

SPAR Mahlzeit! Topfensailing Lisa Sperrer
© Hab & Good
Artikel
Einfache, schmackhafte Mahlzeiten, die in Nullkommanichts fertig und dann auch noch gesund sind. Gibt es was Besseres für den Familien-Mittagstisch?
Jetzt lesen

19.01.

2023

SPAR Mahlzeit! Topfensailing Lisa Sperrer
© Hab & Good