Wintergemüse mit Walnussdressing

40 min Hilfskoch

Dressing

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Zubereitung

1

Das Gemüse in Olivenöl ca. 10 Minuten anrösten, salzen, pfeffern und in eine Auflaufform füllen. Gemüsefond und Knoblauch dazu geben.

2

Das Gemüse unter die Poularde in den Ofen schieben, sodass es noch 35 Minuten mitbäckt.

3

Das Aroma-Dressing separat dazu servieren.