Vorspeise

Winterbäume

0 min Hobbykoch

Zutaten

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Karfiol in schöne Stücke schneiden, die wie kleine Winterbäume ausschauen sollen. Wasser erhitzen, Salz, Pfeffer, Ascorbinsäure oder Essig zugeben und die Winterbäume auf Biss garen. Kurz in zerlassener Butter schwenken.