Vorspeise

Wassermelonensalat mit Schafsfrischkäse

10 min Hilfskoch

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Zubereitung

1

Für die Marinade Blättchen vom Thymian abzupfen, mit Olivenöl, Honig und Zitronenschale verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Melone in mundgerechte Stücke schneiden.

3

Salat in einzelne Blätter zupfen, auf einer Platte verteilen, Melone darauf garnieren; Käse in Stücken darübergeben und mit der Marinade übergießen.

29 g Fett 6 g EW 15 g Kohlenhydrate 350 kcal 1.25 BE

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