weniger Zucker

Vegane Schokomousse

10 min Hilfskoch

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Zubereitung

1

Avocados und Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden.

2

Avocado- und Bananenstücke mit Rohkakao, Reissirup und Vanillezucker im Standmixer oder mit dem Pürierstab cremig mixen.

3

Schokolade hacken und unter die Schokomousse heben. Anschließend mit Kumquats garnieren.