Snacks

Tomaten-Paprika Stangerl

35 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Salzstangerl seitlich der Länge nach aufschneiden.

2

Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika und abgetropfte Mozzarellahälfte in mundgerechte Stücke. Mit diesem Gemüse und Käse nun das Salzstangerl füllen.

3

Petersilie fein hacken und mit der gepressten Knoblauchzehe und Olivenöl vermengen und seitlich in der Salzstangerl einträufeln.

4

Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 10 Minuten überbacken, so dass der Mozzarella angeschmolzen ist.

weinwelt.at

Weintipp

Neckenmarkt Blaufränkisch Mittelburgenland DAC Classic

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699

  • super
  • Ist ein tolles Rezept! Habe es aber anstatt mit einem Salzstangerl mit einem Minibaguette gemacht!!! Auch lecker!!
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