Beilage

Sterntaler

0 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Milch mit den Gewürzen und Butter aufkochen, Grieß einrühren und weich dünsten. Grießmasse abkühlen lassen.

2

Ei und klein gewürfeltes Toastbrot unterrühren. 30 Minuten rasten lassen. Wie bei Serviettenknödel eine Rolle formen (Ø 3 cm), in Klarsichtfolie und Alufolie einwickeln und in reichlich Salzwasser 10 Minuten kochen.

3

Abgekühlt in Scheiben schneiden, Sterne ausstechen und in wenig Butter goldig braten.


  • schaut klasse aus und ist auch ganz einfach gemacht
  • Super Idee!
  • super :)
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