Sterntaler

0 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Milch mit den Gewürzen und Butter aufkochen, Grieß einrühren und weich dünsten. Grießmasse abkühlen lassen.

2

Ei und klein gewürfeltes Toastbrot unterrühren. 30 Minuten rasten lassen. Wie bei Serviettenknödel eine Rolle formen (Ø 3 cm), in Klarsichtfolie und Alufolie einwickeln und in reichlich Salzwasser 10 Minuten kochen.

3

Abgekühlt in Scheiben schneiden, Sterne ausstechen und in wenig Butter goldig braten.


Dominosteine © SPAR/M. Inmann, D. Brasch, U. Köb, T. Schrems, M. Markl
Nachspeise

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