Hauptspeise
Spare ribs
50 min
Hobbykoch
Zutaten für 4 Portionen
Zutaten
Marinade
Zubereitung
1
Alle Marinade-Zutaten vermischen. Spare ribs salzen, beidseitig mit der Marinade bepinseln. Für ca. 6 Stunden kühl stellen, damit die Marinade gut einziehen kann.
2
Spare ribs in Grilltassen legen und bei mittlerer Hitze ca. 40 Minuten grillen; dabei immer wieder mit Marinade bestreichen.
weinwelt.at
Weintipp
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano DOCG
1999
