Hauptspeise

Spaghetti in Salsa

45 min Hilfskoch

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Zubereitung

1

Zwiebel kleinwürfelig schneiden.

2

Öl in einer Pfanne leicht erhitzen und Zwiebel leicht anrösten.

3

Zwiebelröstung mit Suppe oder Wasser aufgießen und zugedeckt bei geringer Hitze sehr weich schmoren.

4

Sardellen mit einer Gabel grob zerdrücken und mit der Petersilie zu den Zwiebeln geben; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen, abseihen, heiß mit der Zwiebelsauce vermengen, anrichten und mit Olivenöl beträufeln.


Hauptspeise

Kohlroulade mit Bratwurstfülle auf Apfel-Zwiebelgemüse

Fleisch

Pulled Beef auf Tomatenhummus mit Salsa