Vorspeise

Schinkenkipferl

20 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Schinken, Tomaten und Basilikum klein schneiden. Mit Chilisauce, Pfeffer und Parmesan mischen und ca. 30 Minuten ziehen lassen.

2

Blätterteig ausrollen, in Dreiecke (7 cm Seitenlänge) schneiden und mit der Fülle belegen. Teigrand mit Ei bestreichen. Dreiecke zu Kipferln rollen, mit Ei bestreichen und im 200°C heißen Rohr ca. 10 Minuten backen

9 g Fett 6 g EW 7 g Kohlenhydrate 132 kcal 0.58 BE
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Weintipp

Braida Il Baciale Monferrato Rosso DOC

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1599

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