Backen

Ruck-Zuck-Brot

50 min Hilfskoch

Zutaten für 2 Brote

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Zubereitung

1

Die Kastenformen mit Butter befetten. Alle Zutaten gut miteinander vermischen und sofort in die ausgebutterten Kastenformen füllen.

2

Das Brot mit etwas Wasser besprühen und mit Körnern nach Wunsch bestreuen.

3

Das Brot kann danach sofort in das noch kalte Backrohr gestellt werden. Anschließend den Backofen einschalten und das Brot bei 210 °C Heißluft backen.

4

WICHTIG: Die Backzeit beginnt erst, wenn der Backofen die Temperatur erreicht hat.