Nachspeise

Ribiselkuchen

40 min Hobbykoch

Zutaten

Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Milch und Butter schrittweise vorsichtig in der Mikrowelle schmelzen.

2

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Butter-Milchmischung unter Rühren zugeben. Mehl vermischt mit Backpulver unter den Teig heben. Nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten "nass" sind.

3

Zuletzt die Ribisel unterheben und den Teig auf ein befettetes kleines Backblech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 20 bis 25 Minuten backen.

4

Mit Staubzucker bestreut servieren.


Nachspeise

Gegrillte Ananas

Nachspeise

Chai-Latte Muffins