Grillen

Pita-Burger

30 min Hobbykoch

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Zubereitung

1

Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl kurz anbraten. Die geraspelten Karotten und Zucchini dazugeben und 2 Minuten mitbraten. Vom Herd nehmen, leicht abkühlen lassen und in eine Schüssel geben.

2

Haferflocken, Käse und Ei untermischen, die Sojasauce hineinrühren, pfeffern. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 1 Stunde ziehen lassen.

3

Die Masse gut ausdrücken und zu runden Laibchen formen, auf beiden Seiten goldbraun grillen. Wir haben ca. 12 kleine Laibchen aus der Masse bekommen.

4

Pita-Grillbrot auf dem Grill erhitzen, aufschneiden und mit Laibchen, Salat, Tomaten und Zwiebeln füllen.