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Pfirsich-Bowle mit Ribiseln

330 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Pfirsich-Fruchtfleisch in dünnen Spalten vom Kern schneiden. Ribiseln abrebeln.

2

Rum mit Zucker, Pfirsich- und Zitronensaft verrühren, Früchte behutsam untermischen. Bowle-Ansatz zudecken und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

3

Vor dem Servieren mit gut gekühltem Wein und Sekt aufgießen.

Tipp: Wenn Sie Pfirsich-Haut in der Bowle nicht mögen: Pfirsiche ein paar Sekunden in kochendes Wasser legen, mit einem Siebschöpfer herausheben und in eiskaltem Wasser abschrecken. Die Haut lässt sich dann ganz leicht abziehen.

0 g Fett 27 g Kohlenhydrate 255 kcal 2.25 BE

  • lecker ;)
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