Petersil-Pesto

0 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Petersilblättchen in Salzwasser überkochen, kalt abschrecken und ausdrücken.

2

In einem Mixglas fein hacken, mit 6 EL Olivenöl verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.

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Weintipp

Poliziano Rosso di Montepulciano DOC

Poliziano Rosso di Montepulciano DOC
999

Panzanella © SPAR/M. Inmann, D. Brasch, U. Köb, T. Schrems, M. Markl

Panzanella