Sonstiges

Petersil-Granite

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Zutaten

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Zubereitung

1

Wein, Sekt, Zucker, Petersilstiele und Zitronensaft aufkochen, 2 Stunden ziehen lassen. Flüssigkeit abseihen und kalt stellen.

2

Dann mit Petersilblättchen und Blattspinat mixen, durch ein Sieb passieren, in ein flaches Gefäß gießen, mind. 5 Stunden gefrieren lassen. Zum Anrichten die gefrorene Masse mit einem Löffel fein abschaben.


  • Lecker
  • toll
  • Wird demnächst probiert!
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Nachspeise

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