Hauptspeise

Pasta e fagioli

20 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Gemüse und Zwiebeln schälen, klein würfelig schneiden und im Öl anschwitzen.

2

Abgetropfte Bohnen zugeben und mit Suppe aufgießen. Kochen, bis das Gemüse weich ist.

3

Ein Drittel der Bohnen herausnehmen, Rest mit dem Mixstab pürieren. Suppe würzen, Nudeln zugeben und bissfest kochen. Restliche Bohnen zugeben und nochmals erhitzen.Zuletzt die Kräuter untermengen.

6 g Fett 16 g EW 61 g Kohlenhydrate 368 kcal 5.08 BE
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Weintipp

Kellerei Kurtatsch Südtirol St.Magdalener DOC

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