Junior

One Pot Gemüse-Pilz-Pasta

20 min Hilfskoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Die Frühlingszwiebeln putzen.

2

Den Knoblauch schälen und fein würfeln. In einen Topf geben.

3

Die Pilze putzen (nicht waschen!) und je nach Größe vierteln oder halbieren.

4

Zusammen mit den Erbsen und der Pasta in den Topf geben.

5

Gewürze, Gemüsesuppe, Rosmarin, Schlagobers und Sauerrahm dazugeben und für 10 - 12 Minuten kochen lassen, dazwischen mehrmals umrühren.

6

Wenn die Flüssigkeit verkocht ist und die Pasta eine cremige Konsistenz hat den Parmesan einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


Hauptspeise

Gyros-Dürüm

Hauptspeise

Ofenkartoffel