Hauptspeise

Mediterrane Grillpfanne

20 min Hilfskoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Gemüse und Kräuter waschen. Kartoffeln und Zucchini in gleich dicke (max. 2 cm) Scheiben schneiden. Knoblauch schälen.

2

Kartofflen und Zucchini abwechselnd auf Holzspieße stecken. Salzen und pfeffern.

3

Maiskeimöl in die Grillpfanne geben, Filetsteaks auf beiden Seiten goldbraun anbraten.

4

Knoblauch, Kräuterzweige und die Gemüse-Spieße dazugeben. Nach 10 Minuten die Cocktailtomaten kurz mitbraten. Alles noch einmal würzen!

13 g Fett 43 g EW 19 g Kohlenhydrate 371 kcal 1.58 BE
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Weintipp

Schloss Johannisberger Gelblack Riesling trocken

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1399

Reis-Eintopf mit Bohnen © GUSTO/D. Brasch, Eisenhut & Mayer, L. Ellert, U. Köb, S. Liewehr, M. Markl, M. Rathmayer, T. Schrems
Hauptspeise

Reis-Eintopf mit Bohnen