Nachspeise

Lebkuchenkranz

180 min Hobbykoch

Zutaten

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Zubereitung

1

Thea Margarine mit Honig bei schwacher Hitze erwärmen. Honig-Butter vom Herd nehmen. Mehl mit Zucker, Gewürzen und Natron versieben.

2

Butter-Honigmischung und Eier zugeben und zu einem glatten Teig verkneten.

3

In zwei gleich große Teile teilen und daraus 2 Stränge machen. Die 2 Teigstränge miteinander verdrehen. Aus den Teig noch Weihnachtssterne ausstechen. Bei 180°C ca. 20 Minuten backen.

4

Die Weihnachtssterne mit roter und grüner Zuckerglasur verzieren. In die Mitte ein paar Zuckerperlen bestreuen.