Hauptspeise

Kürbis-Zwiebel Flammkuchen

30 min Hobbykoch

Zutaten

1.0 Packung
Blätterteig
1.0 Stück
Zwiebel rot
Stück
Kürbis klein
Becher
Sauerrahm
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Zutaten berechnen für:

Zubereitung

1

Blätterteig aus der Verpackung nehmen, vorsichtig ausrollen und mit Sauerrahm bestreichen. Dabei an den Rändern ca. 3 cm frei lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2

Kürbis und Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden. Kürbisscheiben auf dem Sauerrahm legen und die Zwiebelringe darüber verteilen.

3

Die Enden jeweils über den Belag klappen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis der Rand leicht gebräunt ist.


  • Das mit dem roten Zwiebel schaut super aus
  • Sehr gut!
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